Las almejas suelen vivir en las aguas poco profundas de la zona intermareal, mientras que las vieiras viven en aguas más profundas. Las almejas tienen bordes suavizados a lo largo de sus conchas, mientras que las vieiras suelen tener bordes con cintas. Las almejas excavan bajo la arena y se quedan allí, mientras que las vieiras se mueven y nadan constantemente. Las almejas tienen una textura más masticable y un sabor más salado, mientras que las vieiras tienden a ser más suaves y tienen un sabor más sutil.