Breve informe sobre el seguimiento de los precios del mercado de productos acuáticos chinos en septiembre de 2021

22-10-2021

Según el seguimiento y las estadísticas sobre los precios de transacción de 80 mercados mayoristas de productos acuáticos en China, el precio medio global de los productos acuáticos en septiembre fue de 25,03 CNY / kg, un 2,44% menos mes a mes y un 778% más interanual. 

Además, según las estadísticas de seguimiento de transacciones de 45 mercados mayoristas de productos acuáticos comparables, el volumen de comercio del mercado mayorista de productos acuáticos nacional en septiembre fue de 63,42 millones de toneladas, un aumento interanual del 4,04%; La facturación fue de 1774,8 mil millones CNY, un aumento interanual del 14,85% (I) el precio de los productos de agua de mar en septiembre, el precio de los productos de agua de mar fue de 43,35 CNY / kg, una disminución mensual del 1,31% y un año -Aumento interanual del 2,66%. Los peces marinos cayeron mes a mes y subieron año tras año.

Según el seguimiento, los peces marinos cayeron un 0,57% mes a mes, un 5,30% más interanual. En cuanto a variedades, las variedades cuyos precios bajaron en el pescado de agua de mar fueron: caballa 3643 CNY / kg, un descenso del 3,43% mes a mes; Hairtail 32,71 CNY / kg, un 1,25% menos mes a mes; Anguila 47,01 CNY / kg, 0,81% menos mes a mes; Palometa plateada 109,99 CNY / kg, 0,48% menos mes a mes. Los precios de la corvina amarilla grande, la corvina amarilla pequeña y el rodaballo se mantuvieron estables, con un incremento inferior al 1,00%. Los crustáceos de agua de mar cayeron mes a mes y aumentaron ligeramente de año en año. 

Según el seguimiento, los crustáceos de agua de mar disminuyeron un 3,51% mes a mes y aumentaron un 0,76% interanual. En cuanto a variedades, entre los crustáceos de mar, las variedades con gran caída de precio son: Squilla 80,74 CNY / kg, 7,27% menos mes a mes; Penaeus monodon fue de 195,83 CNY / malicioso, un 6,64% menos mes a mes; Cangrejo nadador 151,25 CNY / kg, 5,54% menos mes a mes; Penaeus vannamei fue de 6692 CNY / kg, un 2,11% menos mes a mes; Cangrejo 139,81 CNY / kg, un aumento del 1,24% mes a mes. Los mariscos del mar cayeron mes a mes y subieron año tras año. Según el seguimiento, el marisco subió un 0,62% mes a mes y un 2,31% interanual. En cuanto a variedades, entre los mariscos de mar, las variedades con mayor incremento de precio son: Vieira 39,07 CNY / kg, 1,70% más mes a mes; Almeja abigarrada 1469 CNY / kg, un aumento del 0,85% mes a mes. Los precios del abulón, mejillón, ostra y navaja se mantuvieron estables, con subidas y bajadas inferiores al 0,50%. Los cefalópodos de agua de mar cayeron mes a mes y aumentaron ligeramente de año en año. Según el seguimiento, los cefalópodos de agua de mar cayeron un 1,41% mes a mes, un 0,63% más interanual. En cuanto a variedades, la medusa es de 41,30 CNY / kg y la sepia es de 33,00 CNY / kg, que es la misma que la del mes pasado; El calamar fue de 33,67 CNY / kg, un 3,02% menos mes a mes. que es el mismo que el del mes pasado; El calamar fue de 33,67 CNY / kg, un 3,02% menos mes a mes. que es el mismo que el del mes pasado; El calamar fue de 33,67 CNY / kg, un 3,02% menos mes a mes.

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