Se acerca la temporada de elaboración de mejillón
¡Se acerca la temporada de procesamiento de mejillones!
La temporada para el procesamiento de mejillón se acerca pronto. Si hay algún plan de compra, hágamelo saber con anticipación. Podemos darle prioridad en la organización de la producción.
Los mejillones son mariscos populares. El alto valor nutricional del mejillón también se debe a su proteína que contiene 8 aminoácidos esenciales como la valina y la leucina, que son mucho más altos que los de los huevos, pollos, patos, pescado, camarones y carne. Según la investigación, la grasa de mejillón también contiene ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano. El contenido de ácidos grasos saturados es más bajo que el de los cerdos, el ganado vacuno, el cordero y la leche, y el contenido de ácidos grasos insaturados es relativamente alto. Se le conoce como un huevo en el mar.
